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Plus de 4 siècles de tradition familiale . . . |
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Les vins d'Yvette et de Michel Beck-Hartweg
Nos vignes et Notre vignoble, Le Grand Cru Frankstein
L'environnement de notre vignoble Le granit de Dambach, Dambach-la-Ville
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Dambach, une bourgade médiévale à la très ancienne tradition viticole, entourée de remparts de 1333, ressemble à un nid au milieu des vignes. Yvette et Michel cultivent leurs vignes et vinifient leurs vins dans un cadre familial, continuant une tradition de plus de 5 siècles. Yvette a reconstitué notre "cep généalogique" jusqu’en 1590, avec 14 générations de vignerons. A cette époque, la famille Beck était déjà bien établie à Dambach et bien sûr tous ses membres étaient vignerons.
Les BECK ont toujours privilégié les vignes de coteaux, plus difficiles à travailler, mais donnant des raisins très mûrs et des vins plus fruités ! C’est pour cette raison que maintenant nous possédons une bonne surface de vignes sur le coteau du Frankstein qui est classé en Appellation "Alsace grand Cru", et sur les autres coteaux au-dessus de Dambach comme le Lanzenberg, le Frauenberg, le Breitstein.
A partir de 1956, Charles et Marie-Louise Beck ont commencé à mettre leur vin en bouteilles à la propriété et à le vendre directement à une clientèle de particuliers. Leur fille Yvette et son mari Michel continuent leurs activités.
Nous voulons rester une entreprise familiale où nous pouvons travailler nous-mêmes dans les vignes, vinifier nos vins dans notre cave et connaître chacun de nos clients personnellement.
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